国民栄養の現状 平成元年版
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コク
国民栄養の現状 平成元年版

厚生省保健医療局健康増進栄養課/編 -- 第一出版 -- 1989.4

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国民栄養の現状 平成2年版
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コク
国民栄養の現状 平成2年版

厚生省保健医療局健康増進栄養課/編 -- 第一出版 -- 1990.7

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国民栄養の現状 昭和63年版
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コク
国民栄養の現状 昭和63年版

厚生省保健医療局健康増進栄養課/編 -- 第一出版 -- 1988

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国民栄養の現状 昭和61年版
498.53
コク
国民栄養の現状 昭和61年版

厚生省保健医療局健康増進栄養課/編 -- 第一出版 -- 1986

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国民栄養の現状 昭和62年版
498.53
コク
国民栄養の現状 昭和62年版

厚生省保健医療局健康増進栄養課/編 -- 第一出版 -- 1987.4

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国民栄養の現状 平成3年版
498.53
コク
国民栄養の現状 平成3年版

-- 第一出版 -- 1991

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国民栄養の現状 昭和60年版
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コク
国民栄養の現状 昭和60年版

厚生省保健医療局健康増進栄養課/編 -- 第一出版 -- 1985.4

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おそるべき食物
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A43
おそるべき食物

天野慶之/著 -- 筑摩書房 -- 1956.8

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食品概論
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A73
食品概論

有本邦太郎/著 -- 光生館 -- 1959

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食品と化学物質
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B35
食品と化学物質

メルビン・A.ペナード/著 -- 日本経済新聞社 -- 1972

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食品衛生の化学
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F57
食品衛生の化学

藤井清次,細貝祐太郎/著 -- 恒星社厚生閣 -- 1967

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公害食品
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H88
公害食品

堀口博/著 -- 三共出版 -- 1974

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ちょっと気になる市販食品Q&A
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J78
ちょっと気になる市販食品Q&A

女子栄養大学出版部/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1980.1

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食品学 下
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J78
食品学 下

天野慶之,有山恒/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1965

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