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食品学 上
498.55
J78
上
詳 細
食品学 上
有山恒/〔ほか〕著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1965
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食品栄養価要覧
498.55
K
詳 細
食品栄養価要覧
国立栄養研究所国民栄養研究振興会/編 -- 第一出版 -- 1949
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食品添加物の現状と問題点
498.55
KA16
詳 細
食品添加物の現状と問題点
科学技術庁資源調査会/編 -- 大蔵省印刷局 -- 1969
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市販食品成分表
498.55
KA21
詳 細
市販食品成分表
-- 女子栄養大学出版部 -- 1978.10
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加工食品と食品衛生
498.55
KA27
詳 細
加工食品と食品衛生
河端俊治,菅野三郎/編 -- 新思潮社 -- 1970
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食品の選び方・扱い方
498.55
KA96
詳 細
食品の選び方・扱い方
河野友美/著 -- 全国学校給食協会 -- 1977
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食品衛生概論
498.55
KA97
詳 細
食品衛生概論
川城巌/著 -- 光生館 -- 1961
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食品衛生提要
498.55
KA97
詳 細
食品衛生提要
川城巌/著 -- 光生館 -- 1962
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食品添加物ハンドブック
498.55
KA97
詳 細
食品添加物ハンドブック
川城巌,藤井清次/共著 -- 光生館 -- 1969
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食品添加物ハンドブック
498.55
KA97
詳 細
食品添加物ハンドブック
川城巌,藤井清次/共著 -- 光生館 -- 1965
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食品大辞典
498.55
KO76
詳 細
食品大辞典
河野友美/編 -- 真珠書院 -- 1970
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食品と解毒の化学
498.55
KO97
詳 細
食品と解毒の化学
小柳達男/著 -- 共立出版 -- 1972
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食品衛生の実際
498.55
M
詳 細
食品衛生の実際
三雲隆三郎/著 -- 雄山閣 -- 1950
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調理師・栄養士のための食品衛生ハンドブッ
498.55
MA35
詳 細
調理師・栄養士のための食品衛生ハンドブック
牧野権一/著 -- 柴田書店 -- 1976
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