Web書棚 大分県立図書館
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生ハムのマニュアル
648.2
2023
詳 細
生ハムのマニュアル
ヘスス・ベンタナス/著 -- ごま書房新社 -- 2023.9
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豚肉品質の科学と向上技術
648.2
2023
詳 細
豚肉品質の科学と向上技術
入江 正和/著 -- 緑書房 -- 2023.3
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ハムレット工場火災
648.2
2024
詳 細
ハムレット工場火災
ブライアン・サイモン/著 -- 玉川大学出版部 -- 2024.2
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日本食肉年鑑 1976
648.2
75
詳 細
日本食肉年鑑 1976
-- 食肉通信社 -- 1975.12
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牛肉問題と日本的風土
648.2
80
詳 細
牛肉問題と日本的風土
森宏/著 -- 論創社 -- 1980.3
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牛肉戦争
648.2
85
詳 細
牛肉戦争
横田哲治/著 -- 三一書房 -- 1985.4
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燻製の本
648.2
85
詳 細
燻製の本
-- CBS・ソニー出版 -- 1985.6
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ハム・ソーセージの本
648.2
86
詳 細
ハム・ソーセージの本
-- CBS・ソニー出版 -- 1987.3
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食卓を変えた肉食
648.2
87
詳 細
食卓を変えた肉食
宮崎昭/著 -- 日本経済評論社 -- 1987.3
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肉屋さんが書いた肉の本
648.2
87
詳 細
肉屋さんが書いた肉の本
豊島正治/著 -- 三水社 -- 1987.3
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日本人と牛肉
648.2
88
詳 細
日本人と牛肉
荏開津典生/〔著〕 -- 岩波書店 -- 1988.9
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燻製自慢
648.2
89
詳 細
燻製自慢
森田重広/編著 -- 雄鶏社 -- 1989.7
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牛肉―自由化後の戦い
648.2
90
詳 細
牛肉―自由化後の戦い
横田哲治/著 -- 富民協会 -- 1990.5
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養鶏屋さんが書いた鶏肉の本
648.2
90
詳 細
養鶏屋さんが書いた鶏肉の本
松本順一/著 -- 三水社 -- 1990.10
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