世界各国の食生活指針 ３
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世界各国の食生活指針 ３

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- １９８６．１０

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世界各国の食生活指針 ４
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世界各国の食生活指針 ４

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- １９８６．１０

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世界各国の食生活指針 ５
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世界各国の食生活指針 ５

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- １９８６．１０

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世界各国の食生活指針 ６
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世界各国の食生活指針 ６

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- １９８６．１０

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世界各国の食生活指針 ７
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世界各国の食生活指針 ７

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- １９８６．１０

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アルカリ性食品・酸性食品の誤り
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アルカリ性食品・酸性食品の誤り

国民栄養振興会，日本栄養士会栄養指導研究所／編 -- 第一出版社 -- １９８７．３

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１日３０食品を食べるための栄養データ・ブ
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１日３０食品を食べるための栄養データ・ブック

-- 女子栄養大学出版部 -- １９８７．１１

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うま味
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うま味

河村洋二郎，木村修一／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８７．１１

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栄養指導論
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栄養指導論

柏崎浩，岡崎光子／編 -- 朝倉書店 -- １９８７．１０

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栄養学各論
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栄養学各論

三田礼造／〔ほか〕共著 -- 建帛社 -- １９８７．３

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栄養学各論
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栄養学各論

奥恒行，藤田美明／編 -- 朝倉書店 -- １９８７．１２

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栄養学総論
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栄養学総論

林淳三，高橋徹三／著 -- 建帛社 -- １９８７．４

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老いをふせぐ栄養読本
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老いをふせぐ栄養読本

松本貢子，松本一郎／著 -- 同時代社 -- １９８７．１２

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給食管理
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給食管理

玉川和子，西村恭【コ】／共著 -- 培風館 -- １９８７．６

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