Web書棚 大分県立図書館
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よくわかる食品工場の排水対策
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2023
詳 細
よくわかる食品工場の排水対策
北川 政美/著 -- 幸書房 -- 2023.12
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ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱
588
2024
詳 細
ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析
村松 良樹/著 -- 近代科学社Digital -- 2024.3
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食品の官能評価・鑑別演習
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2024
詳 細
食品の官能評価・鑑別演習
日本フードスペシャリスト協会/編 -- 建帛社 -- 2024.3
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食品工業総合事典
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79
詳 細
食品工業総合事典
日本食品工業学会/編 -- 光琳 -- 1978
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食品と容器の事典
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80
詳 細
食品と容器の事典
缶詰技術研究会/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1980.6
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食品工学
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81
詳 細
食品工学
J.G.Brennan/〔ほか〕著 -- 建帛社 -- 1981.8
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イラスト・四季の手づくり食品
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82
詳 細
イラスト・四季の手づくり食品
松井克己/著 -- 富民協会 -- 1982.1
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健康食品名鑑 1984年版
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83
詳 細
健康食品名鑑 1984年版
日本健康食品新聞/〔編〕 -- 潮流ジャーナル -- 1983.12
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食品工業における科学・技術の進歩 1
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83
1
詳 細
食品工業における科学・技術の進歩 1
日本食品工業学会/編 -- 光琳 -- 1983.11
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食品工業における科学・技術の進歩 2
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83
2
詳 細
食品工業における科学・技術の進歩 2
日本食品工業学会/編纂 -- 光琳 -- 1986.11
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食品工業における科学・技術の進歩 3
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83
3
詳 細
食品工業における科学・技術の進歩 3
日本食品工業学会/編纂 -- 光琳 -- 1988.11
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食品工業における科学・技術の進歩 6
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83
6
詳 細
食品工業における科学・技術の進歩 6
日本食品科学工学会/編 -- 光琳 -- 1995.2
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食品工業における科学・技術の進歩 7
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83
7
詳 細
食品工業における科学・技術の進歩 7
日本食品科学工学会/編 -- 光琳 -- 1997.1
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食品工業における科学・技術の進歩 8
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83
8
詳 細
食品工業における科学・技術の進歩 8
日本食品科学工学会/編 -- 光琳 -- 1999.11
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