旬菜いきいき今夜のおかずは中国風
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旬菜いきいき今夜のおかずは中国風

前田 侑子／著 -- 婦人之友社 -- 1996.9

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食在宮廷（しょくはきゅうていにあり）
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食在宮廷（しょくはきゅうていにあり）

愛新覚羅 浩／著 -- 学生社 -- 1996.6

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Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｄｉｓｈ
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Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｄｉｓｈ

Cook N.E.T.Work／編著 -- 読売新聞社 -- 1996.3

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寿司ネタ図鑑
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寿司ネタ図鑑

『サライ』編集部／編 -- 小学館 -- 1996.5

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寿司屋のかみさんおいしい話
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寿司屋のかみさんおいしい話

佐川 芳枝／著 -- 講談社 -- 1996.6

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１２００ｋｃａｌの洋風献立
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１２００ｋｃａｌの洋風献立

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1996.2

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１４００ｋｃａｌの洋風献立
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１４００ｋｃａｌの洋風献立

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1996.12

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１４００ｋｃａｌの和風献立
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１４００ｋｃａｌの和風献立

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1996.11

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鯛の鯛
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鯛の鯛

小山 裕久／著 -- 柴田書店 -- 1996.11

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タイ料理
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タイ料理

ヒレア・ウォルデン／著 -- ソニー・マガジンズ -- 1996.2

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譚料理長のチャイナ・パーティ
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譚料理長のチャイナ・パーティ

譚 彦彬／著 -- 広済堂出版 -- 1996.1

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だから、食べたいタイ料理
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だから、食べたいタイ料理

氏家アマラー昭子／[著] -- 雄鶏社 -- 1996.5

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陳建一のほどよいピリッ辛料理
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陳建一のほどよいピリッ辛料理

陳 建一／著 -- 雄鶏社 -- 1996.5

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鉄の胃袋中国漫遊
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鉄の胃袋中国漫遊

石毛 直道／著 -- 平凡社 -- 1996.12

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