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カリフォルニア・ワインパスポート
588.5
93
詳 細
カリフォルニア・ワインパスポート
カフマン恵美子/著 -- 同朋舎出版 -- 1993.6
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吟醸酒情報事典
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詳 細
吟醸酒情報事典
時事通信社/編集 -- 時事通信社 -- 1993.10
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酒つくり自由化宣言
588.5
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詳 細
酒つくり自由化宣言
穂積忠彦,笹野好太郎/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1993.12
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産業をひらく微生物
588.5
93
詳 細
産業をひらく微生物
高原義昌/編著 -- 白亜書房 -- 1993.11
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新編日本酒事典
588.5
93
詳 細
新編日本酒事典
水沢渓/編著 -- 健友館 -- 1993.11
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醸造学
588.5
93
詳 細
醸造学
野白喜久雄/〔ほか〕編 -- 講談社 -- 1993.3
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スーパーパワー酵素の驚異
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詳 細
スーパーパワー酵素の驚異
軽部征夫,後藤正男/著 -- 講談社 -- 1993.6
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日本酒の経済学
588.5
93
詳 細
日本酒の経済学
藤沢研二/著 -- 実業之日本社 -- 1993.7
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「ビール戦争」成熟市場突破のマーケティン
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「ビール戦争」成熟市場突破のマーケティング
平林千春/著 -- ダイヤモンド社 -- 1993.2
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ホテルオークラのワインの話
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93
詳 細
ホテルオークラのワインの話
ホテルオークラ/編 -- 学生社 -- 1993.8
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ボルドー・ワイン
588.5
93
詳 細
ボルドー・ワイン
デイヴィッド・ペパーコーン/著 -- 鎌倉書房 -- 1993.9
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宮崎の本格焼酎
588.5
93
詳 細
宮崎の本格焼酎
小川喜八郎,永山久春/著 -- 鉱脈社 -- 1993.11
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物語サッポロビール
588.5
93
詳 細
物語サッポロビール
田中和夫/著 -- 北海道新聞社 -- 1993.3
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アルコ-ルのはなし
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詳 細
アルコ-ルのはなし
唐木功/著 -- 通商産業調査会 -- 1994.3
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