食べものの条件
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食べものの条件

高松修／著 -- 績文堂出版 -- １９８１．４

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日常食品栄養価早見表
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日常食品栄養価早見表

庄古光治／著 -- 医歯薬出版 -- １９８１

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日本食は世界の健康食
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日本食は世界の健康食

重野哲寛／著 -- 毎日新聞社 -- １９８１．４

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毎日の食事のカロリー・糖分・塩分ガイドブ
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毎日の食事のカロリー・糖分・塩分ガイドブック

-- 女子栄養大学出版部 -- １９８０．１２

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要説日本人の栄養所要量 昭和５４年改定
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要説日本人の栄養所要量 昭和５４年改定

厚生省公衆衛生局栄養課／編 -- 第一出版社 -- １９８１．４

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よく効く豆乳
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よく効く豆乳

矢吹　禎助／著 -- みき書房 -- １９８１．５

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若さを生むカルシウムの秘密
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若さを生むカルシウムの秘密

壮快編集部／編 -- マイヘルス社 -- １９８１．７

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疑惑の食品添加物
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疑惑の食品添加物

西岡一／著 -- 講談社 -- １９８１．８

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子どもの現代病
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子どもの現代病

林　雅行／著 -- 三一書房 -- １９８１．２

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食生活と健康
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食生活と健康

日本科学者会議／編 -- 大月書店 -- １９８２．４

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食中毒の話
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食中毒の話

飯田広夫／著 -- 北海道大学図書刊行会 -- １９８２．１０

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食品添加物続本
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食品添加物続本

郡司篤孝／著 -- 三一書房 -- １９７７．７

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食料・栄養・健康 １９８２年版
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食料・栄養・健康 １９８２年版

食糧栄養調査会／編 -- 医歯薬出版 -- １９８２．５

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新編日本食品事典
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新編日本食品事典

森雅央／〔ほか〕編 -- 医歯薬出版 -- １９８２．２

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