体型別・症状別からだに合った食べ方
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体型別・症状別からだに合った食べ方

荘 淑旂／著 -- 主婦と生活社 -- 2000.10

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第六次改定日本人の栄養所要量食事摂取基準
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第六次改定日本人の栄養所要量食事摂取基準の活用

健康・栄養情報研究会／編集 -- 第一出版 -- 2000.10

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「長寿食」世界探検記
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「長寿食」世界探検記

家森 幸男／著 -- 講談社 -- 2000.6

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伝統食の復権
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伝統食の復権

島田 彰夫／著 -- 東洋経済新報社 -- 2000.11

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トウガラシ
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トウガラシ

岩井 和夫／編 -- 幸書房 -- 2000.1

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どこへ行く“子どもの食生活”／“病んでい
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どこへ行く“子どもの食生活”／“病んでいる”のは子ども、それとも大人？

吉永 みち子／コーディネーター -- 赤ちゃんとママ社 -- 2000.5

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２１世紀に何を食べるか
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２１世紀に何を食べるか

葛西 奈津子／編著 -- 恒星出版 -- 2000.10

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２１世紀の食と健康を考える
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２１世紀の食と健康を考える

岩崎 輝明／[著] -- 毎日新聞社北海道支社 -- 2000.10

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日本食品標準成分表
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日本食品標準成分表

-- 科学技術庁資源調査会 -- 2000.11

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入門栄養学
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入門栄養学

北岡 正三郎／著 -- 培風館 -- 2000.3

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人間栄養学
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人間栄養学

細谷 憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- 2000.11

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ＨＡＣＣＰ：衛生管理計画の作成と実践 清
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ＨＡＣＣＰ：衛生管理計画の作成と実践 清涼飲料水実践編

厚生省生活衛生局食品保健課／監修 -- 中央法規出版 -- 2000.7

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ＨＡＣＣＰ絵とき基本用語
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ＨＡＣＣＰ絵とき基本用語

新日本空調HACCP研究会／編 -- オーム社 -- 2000.3

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一〇〇歳食入門
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一〇〇歳食入門

永山 久夫／著 -- 家の光協会 -- 2000.5

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