ワインの本
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ワインの本

-- 淡交社 -- １９９１．１１

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珈琲のある人生
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珈琲のある人生

畔柳潤／著 -- いなほ書房 -- １９９２．１

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紅茶おいしさの「コツ」
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紅茶おいしさの「コツ」

磯淵猛／著 -- 柴田書店 -- １９９２．１

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酒匠になる本
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酒匠になる本

酒匠研究会／編 -- チクマ秀版社 -- １９９３．３

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ザ・バー・ラジオ・カクテルブック
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ザ・バー・ラジオ・カクテルブック

尾崎浩司／著 -- トレヴィル -- １９９２．１０

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四季の英国紅茶
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四季の英国紅茶

出口保夫／著 -- 東京書籍 -- １９９２．３

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ソムリエ・マニュアル
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ソムリエ・マニュアル

右田圭司／著 -- 柴田書店 -- １９９２．３

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日本茶、美味しさを究める
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日本茶、美味しさを究める

松下智／著 -- 雄鶏社 -- １９９２．６

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ブクブクー茶
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ブクブクー茶

安次富順子／著 -- ニライ社 -- １９９２．６

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ロマネ・コンティの里から
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ロマネ・コンティの里から

戸塚真弓／著 -- 中央公論社 -- １９９２．１０

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英国紅茶への招待
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英国紅茶への招待

出口保夫／文 -- ＰＨＰ研究所 -- １９９３．１２

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英国紅茶と手作りお菓子
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英国紅茶と手作りお菓子

佐藤よし子，上田悦子／著 -- じゃこめてい出版 -- １９９３．１

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英国の紅茶とお菓子
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英国の紅茶とお菓子

ヴィクトリア編集部／編・著 -- ＰＡＲＣＯ出版 -- １９９３．５

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お茶のある暮らし
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お茶のある暮らし

谷本陽蔵／著 -- 草思社 -- １９９３．１１

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