これでわかる食品添加物表示
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これでわかる食品添加物表示

川口啓明，合同出版編集部／編 -- 合同出版 -- １９９２．７

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５０年前日本空軍が創った機能性食品
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５０年前日本空軍が創った機能性食品

岩垂荘二／著 -- 光琳 -- １９９２．６

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最新食品標準成分表
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最新食品標準成分表

全国調理師養成施設協会／編 -- 全国調理師養成施設協会 -- １９９２．５

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魚を食べる健康法
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魚を食べる健康法

延原和彦，大山のぶ代／著 -- ブックマン社 -- １９９２．１１

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残留農薬データブック
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残留農薬データブック

植村振作／〔ほか〕編著 -- 三省堂 -- １９９２．１０

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食心理学
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食心理学

矢島一夫／著 -- 近代文芸社 -- １９９２．６

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食生活を科学する
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食生活を科学する

吉田静代／〔ほか〕共著 -- 弘学出版 -- １９９２．４

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食の変革
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食の変革

越智猛夫，長谷川忠男／編 -- 第一出版 -- １９９２．９

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食塩と健康
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食塩と健康

佐々木直亮／著 -- 第一出版 -- １９９２．２

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食事でカロチンをとる
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食事でカロチンをとる

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９２．４

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食事でビタミンＥをとる
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食事でビタミンＥをとる

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９２．９

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食事のコーディネイトのための主食・主菜・
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食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷順子／編著 -- 群羊社 -- １９９２．１１

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食生活と食品素材
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食生活と食品素材

日本家政学会／編 -- 朝倉書店 -- １９９２．３

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食生活の設計と文化
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食生活の設計と文化

日本家政学会／編 -- 朝倉書店 -- １９９２．３

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