象牙の箸
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象牙の箸

邱永漢／著 -- 実業之日本社 -- １９９４．４

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タイは辛いよ美味しいよ
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タイは辛いよ美味しいよ

清水ケンゾー／イラスト＆文 -- 集英社 -- １９９４．２

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中国風のおなじみ料理
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中国風のおなじみ料理

波多野須美／著 -- 講談社 -- １９９４．２

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厨房の御馳走
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厨房の御馳走

周富徳／著 -- 朝日出版社 -- １９９４．７

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低カロリーの中華
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低カロリーの中華

周富徳／著 -- 扶桑社 -- １９９４．５

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ディエタ・イタリアーナ
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ディエタ・イタリアーナ

片岡護／著 -- 同朋舎出版 -- １９９４．４

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トスカーナの食卓
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トスカーナの食卓

レスリー・フォーブズ／文・絵 -- 河出書房新社 -- １９９４．１２

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とっておきの韓国・朝鮮料理
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とっておきの韓国・朝鮮料理

平松洋子／文・構成 -- マガジンハウス -- １９９４．３

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土曜日はイタリアン・キッチン
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土曜日はイタリアン・キッチン

貝谷郁子／著 -- 宝島社 -- １９９４．３

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南仏プロヴァンスの食卓
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南仏プロヴァンスの食卓

レスリー・フォーブス／文・絵 -- 河出書房新社 -- １９９４．５

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南仏プロヴァンス料理紀行
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南仏プロヴァンス料理紀行

ジュリアン・モア／著 -- 集英社 -- １９９４．１１

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ニッポン人の西洋料理
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ニッポン人の西洋料理

村上信夫／著 -- 光文社 -- １９９４．１１

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日本の宿かよう亭の料理
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日本の宿かよう亭の料理

上口昌徳，石政進／著 -- 柴田書店 -- １９９４．８

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日本料理全書
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日本料理全書

曽根喜和子／編著 -- 集文館 -- １９９４．１０

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