お茶の科学
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お茶の科学

山西貞／著 -- 裳華房 -- １９９２．６

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コーヒーが廻り世界史が廻る
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コーヒーが廻り世界史が廻る

臼井隆一郎／著 -- 中央公論社 -- １９９２．１０

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コーヒー伝播史
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コーヒー伝播史

関口一郎／著 -- いなほ書房 -- １９９２．１１

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年表茶の世界史
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年表茶の世界史

松崎芳郎／著 -- 八坂書房 -- １９９２

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缶コーヒー風景論
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缶コーヒー風景論

山崎幹夫／著 -- 洋泉社 -- １９９３．１２

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こうひい絵物語
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こうひい絵物語

奥山義人／版画 -- 旭屋出版 -- １９９３．１１

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ティーロード
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ティーロード

松下智／著 -- 雄山閣出版 -- １９９３．１１

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緑茶需給の計量経済分析
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緑茶需給の計量経済分析

多田稔／著 -- 農林統計協会 -- １９９３．１１

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絵で見るお茶の５０００年
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絵で見るお茶の５０００年

デレック・メイトランド／著 -- 金花舎 -- １９９４．８

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紅茶の世界
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紅茶の世界

荒木安正／著 -- 柴田書店 -- １９９４．９

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ＵＣＣのあゆみ
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ＵＣＣのあゆみ

UCC上島珈琲／編纂 -- UCC上島珈琲 -- 1995

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おいしいお茶がのみたい
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おいしいお茶がのみたい

波多野 公介／著 -- PHP研究所 -- 1996.9

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お茶の事典
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お茶の事典

-- 成美堂出版 -- 1996.10

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岩茶
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岩茶

左能 典代／著 -- 文芸春秋 -- 1996.4

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