Web書棚 大分県立図書館
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チョコレートの科学
588.3
92
詳 細
チョコレートの科学
蜂屋巌/著 -- 講談社 -- 1992.10
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平成版・駄菓子大百科
588.3
92
詳 細
平成版・駄菓子大百科
-- カタログハウス -- 1992.11
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平成版・駄菓子大百科
588.3
92
詳 細
平成版・駄菓子大百科
カタログハウス/編 -- カタログハウス -- 1992.11
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その後の十年
588.3
93
詳 細
その後の十年
日本パン工業会 -- 日本パン工業会 -- 1993.10
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和菓子ものがたり
588.3
93
詳 細
和菓子ものがたり
中山圭子/著 -- 新人物往来社 -- 1993.12
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渡辺政子のパン屋さん大好き!
588.3
93
詳 細
渡辺政子のパン屋さん大好き!
パンの会・パンの新聞編集部/編 -- ビジネス・フォーラム -- 1993.10
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金沢の和菓子
588.3
94
詳 細
金沢の和菓子
十月社/編集 -- 十月社 -- 1994.4
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京の和菓子12か月
588.3
94
詳 細
京の和菓子12か月
井上由理子/著 -- かもがわ出版 -- 1994.8
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パン業界名鑑 ′94〜′95年版
588.3
94
詳 細
パン業界名鑑 ′94〜′95年版
パンニュース社/編 -- パンニュース社 -- 1994.4
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心の和菓子披無炉
588.3
95
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心の和菓子披無炉
松本 松五郎/著 -- レオン自動機 -- 1995
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老舗饅頭
588.3
95
詳 細
老舗饅頭
『サライ』編集部/編 -- 小学館 -- 1995.8
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儲けるポン菓子と儲かるポン菓子
588.3
95
詳 細
儲けるポン菓子と儲かるポン菓子
渡辺 階男/著 -- 近代文芸社 -- 1995.2
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アイスクリーム図鑑
588.3
96
詳 細
アイスクリーム図鑑
黄 建勲/撮影 -- 日本アイスクリーム協会 -- 1996
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ケーキ屋さん・パン屋さんになるには
588.3
96
詳 細
ケーキ屋さん・パン屋さんになるには
大阪あべの辻製菓専門学校/編著 -- ぺりかん社 -- 1996.5
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