独創ピエール・ウィナンスの料理２２１
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独創ピエール・ウィナンスの料理２２１

ピエール・ウィナンス／著 -- 同朋舎出版 -- １９９２．２

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南蛮スペイン・ポルトガル料理のふしぎ探検
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南蛮スペイン・ポルトガル料理のふしぎ探検

荒尾美代／著 -- 日本テレビ放送網 -- １９９２．５

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パリジェンヌの家庭料理
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パリジェンヌの家庭料理

木原千春＆　ＬＥＯ／著 -- 大月書店 -- １９９２．６

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フィレンツェの台所から
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フィレンツェの台所から

渡辺怜子／著 -- 晶文社 -- １９９２．５

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フランス料理ＡＢＣ
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フランス料理ＡＢＣ

パトリス・ジュリアン／著 -- 文化出版局 -- １９９２．９

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フランス料理のスピリッツ
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フランス料理のスピリッツ

上柿元勝／著 -- 柴田書店 -- １９９２．３

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故郷の味覚
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故郷の味覚

建設省中国地方建設局，頓原町／編 -- 建設省中国地方建設局 -- １９９２．３

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ヘルシーサラダ入門
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ヘルシーサラダ入門

-- 主婦と生活社 -- １９９２．３

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ベルギー風メグレ警視の料理
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ベルギー風メグレ警視の料理

西尾忠久／著 -- 東京書籍 -- １９９２．５

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マルチーヌ・ホーのフランス家庭料理
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マルチーヌ・ホーのフランス家庭料理

マルチーヌ・ホー／著 -- 実業之日本社 -- １９９２．４

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料理人のパレット
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料理人のパレット

ダニエル・ブーシェ／著 -- モーリス・カンパニー -- １９９２．９

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ワインのある食卓＆カリフォルニアのワイナ
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ワインのある食卓＆カリフォルニアのワイナリー

リー・ベイリー／著 -- 同朋舎出版 -- １９９２．２

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湧き出でるオリジナリティ
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湧き出でるオリジナリティ

ピエール・ガニェール／著 -- 柴田書店 -- １９９２．１２

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和食のおかず入門
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和食のおかず入門

-- 主婦と生活社 -- １９９２．１

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