デザ－ト・洋菓子全書 第８巻
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デザ－ト・洋菓子全書 第８巻

-- アス出版 -- １９９０．４

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Ｄｅｓｓｅｒｔ
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Ｄｅｓｓｅｒｔ

上野万梨子／著 -- 同朋舎出版 -- １９９１．２

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赤毛のアンのクックブック
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赤毛のアンのクックブック

ケイト・マクドナルド／著 -- 東京図書 -- １９９１．６

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アメリカンカントリーケーキに恋をして
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アメリカンカントリーケーキに恋をして

藤野真紀子／著 -- 鎌倉書房 -- １９９１．１１

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今田美奈子お菓子の基本
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今田美奈子お菓子の基本

今田美奈子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９１．９

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お茶席の和菓子
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お茶席の和菓子

-- 世界文化社 -- １９９１．６

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パリに行って、習ったお菓子
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パリに行って、習ったお菓子

藤野真紀子／著 -- 鎌倉書房 -- １９９１．２

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パンへの道
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パンへの道

ホームメイド協会／編著 -- グラフ社 -- １９９１．１２

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フロマージュとフランスのお菓子たち
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フロマージュとフランスのお菓子たち

細川俊一／著 -- 主婦と生活社 -- １９９１．１２

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ブ－ルミッシュ吉田菊次郎のお菓子物語
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ブ－ルミッシュ吉田菊次郎のお菓子物語

吉田菊次郎／［著］ -- 雄鶏社 -- １９９１．３

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洋菓子事典
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洋菓子事典

吉田菊次郎／著 -- 主婦の友社 -- １９９１．１２

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洋菓子の出発点
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洋菓子の出発点

島田進／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９９１．４

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ＣＡＫＥ　ＢＯＯＫ
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ＣＡＫＥ　ＢＯＯＫ

橘カオル／著 -- 扶桑社 -- １９９２

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イギリスで夢のようなティータイム
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イギリスで夢のようなティータイム

藤野真紀子／著 -- 鎌倉書房 -- １９９２．１１

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