図解・魚のさばきかた
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図解・魚のさばきかた

成瀬宇平／〔ほか〕著 -- 柴田書店 -- １９８９．１

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鈞魚料理の本
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鈞魚料理の本

クレインプロデュース／企画・編集 -- ＣＢＳ・ソニー出版 -- １９８９．１１

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漬け物の科学と健康
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漬け物の科学と健康

辻啓介／責任編集 -- 漫画社 -- １９８９．１

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漬物屋さんが書いた漬物の本
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漬物屋さんが書いた漬物の本

鎌田政明／著 -- 三水社 -- １９８９．１１

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摘草料理
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摘草料理

中東吉次／著 -- 淡交社 -- １９８９．５

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とっておきマメ料理
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とっておきマメ料理

林敏子／著 -- 家の光協会 -- １９８９．１０

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にっぽん求米紀行
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にっぽん求米紀行

遠藤ケイ／著 -- 毎日新聞社 -- １９８９．３

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魅力の野菜たち
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魅力の野菜たち

吉田よし子／著 -- 東京新聞出版局 -- １９８９．１２

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ウメ干し・ウメ料理
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ウメ干し・ウメ料理

都築佐美子／著 -- 家の光協会 -- １９９０．５

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おしゃべりな漬物
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おしゃべりな漬物

山口絵里／著 -- ＣＢＳ・ソニー出版 -- １９９０．９

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魚味礼讃
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魚味礼讃

関谷文吉／著 -- 中央公論社 -- １９９０．９

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健康食雑穀
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健康食雑穀

農山漁村文化協会編集部／編 -- 農山漁村文化協会 -- １９９０．３

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山菜クッキング
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山菜クッキング

晶文社出版編集部／編 -- 晶文社出版 -- １９９０．２

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楽しくおいしく雑草クッキング
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楽しくおいしく雑草クッキング

小崎順子／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９０．３

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