そばによる地域創生
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2017
詳　細
そばによる地域創生

内藤 重之／編 -- 筑波書房 -- 2017.7

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トウモロコシの歴史
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2018
詳　細
トウモロコシの歴史

マイケル・オーウェン・ジョーンズ／著 -- 原書房 -- 2018.7

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そば学
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2019
詳　細
そば学

井上 直人／著 -- 柴田書店 -- 2019.8

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農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワ
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2020
詳　細
農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワザ

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.12

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ソバの科学
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84
詳　細
ソバの科学

長友大／著 -- 新潮社 -- １９８４．２

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トウモロコシの生産と利用
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詳　細
トウモロコシの生産と利用

菊池一徳／著 -- 光琳 -- １９８７．８

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雑穀のきた道
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88
詳　細
雑穀のきた道

阪本寧男／著 -- 日本放送出版協会 -- １９８８．３

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インド亜大陸の雑穀農牧文化
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詳　細
インド亜大陸の雑穀農牧文化

阪本寧男／編 -- 学会出版センター -- １９９１．１２

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コーン製品の知識
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詳　細
コーン製品の知識

菊池一徳／著 -- 幸書房 -- １９９３．１

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トウモロコシの絵本
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詳　細
トウモロコシの絵本

とざわ ひでお／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1997.3

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ソバの絵本
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詳　細
ソバの絵本

またの としこ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1998.5

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雑穀
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詳　細
雑穀

古沢 典夫／監修 -- 創森社 -- 1999.2

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Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｃｏｒｎ
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詳　細
Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｃｏｒｎ

Ｂｅｔｔｙ　Ｆｕｓｓｅｌｌ． -- Ｋｎｏｐｆ -- １９９２．

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雑穀の増産
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雑穀の増産

古宇田清平／著 -- 彰考書院 -- １９４４

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