食品工業と害虫
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食品工業と害虫

三井英三／著 -- 光琳 -- １９９０．３

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食品工業とバイオテクノロジー
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食品工業とバイオテクノロジー

貝沼圭二／編著 -- 明文書房 -- １９９０．７

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食品の加工と貯蔵
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食品の加工と貯蔵

桜井芳人／〔ほか〕共著 -- 光生館 -- １９９０．２

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高圧科学と加圧食品
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高圧科学と加圧食品

林力丸／編 -- さんえい出版 -- １９９１．９

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最新食品加工学
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最新食品加工学

坂村貞雄／〔ほか〕編 -- 三共出版 -- １９９１．４

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昭和の食品界を創った３０人
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昭和の食品界を創った３０人

伊奈一郎／インタビュー・編 -- 日本食糧新聞社 -- １９９１．９

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食品加工学
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食品加工学

小川正，的場輝佳／編 -- 南江堂 -- １９９１．４

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食品加工学
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食品加工学

黒川守浩／〔ほか〕編 -- 中央法規出版 -- １９９１．３

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食品加工学
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食品加工学

務台蔵人／編 -- 医歯薬出版 -- １９９１．１

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食品加工学実験・実習書
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食品加工学実験・実習書

近藤栄昭／〔ほか〕共著 -- 光生館 -- １９９１．１１

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食品工学入門
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食品工学入門

林弘通／著 -- 建帛社 -- １９９１．１０

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食品産業とセンサー
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食品産業とセンサー

食品産業オンラインセンサー技術研究組合／編纂 -- 光琳 -- １９９１．１１

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新・クール配送システム
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新・クール配送システム

-- 日報 -- １９９１．６

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てがるにできる加工食品
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てがるにできる加工食品

峰下雄，津久井亜紀夫／編著 -- 建帛社 -- １９９１．１０

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