新編日本食品事典
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新編日本食品事典

森雅央／〔ほか〕編 -- 医歯薬出版 -- １９８２．２

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即効栄養補助食の本
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即効栄養補助食の本

田中達郎／著 -- エコー出版 -- １９８２

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食べもの健康百科
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食べもの健康百科

河田肇／著 -- 講談社 -- １９８２．１０

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どこで食い止められるかカルシウム欠乏症
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どこで食い止められるかカルシウム欠乏症

田村豊幸／著 -- 芽ばえ社 -- １９８２．６

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フ－ドパワ－
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フ－ドパワ－

ジョ－ジ・シュワルツ／著 -- 竹内書店新社 -- １９８１．１０

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まちがい食品学
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まちがい食品学

河野友美／著 -- 毎日新聞社 -- １９８２．６

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メガビタミン健康法
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メガビタミン健康法

三石巌／著 -- 現代書林 -- １９８２．４

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老年期の栄養と食生活
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老年期の栄養と食生活

鈴木静子，高橋リエ／共著 -- 中央法規出版 -- １９８２．４

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栄養生化学
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栄養生化学

吉田勉／他著 -- 学文社 -- １９８３．４

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栄養学総論
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栄養学総論

木村修一／〔ほか〕著 -- 同文書院 -- １９８３．４

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体を悪くするメニュ－
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体を悪くするメニュ－

白鳥　早奈英／著 -- 青春出版社 -- １９８３．１

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菜食主義
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菜食主義

末次勲／著 -- 丸ノ内出版 -- １９８３．３

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「酒屋で買えない健康酒」のつくり方
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「酒屋で買えない健康酒」のつくり方

秋本栄司／著 -- 三洋出版貿易 -- １９８３

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市販食品成分表
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市販食品成分表

-- 女子栄養大学出版部 -- １９８３．４

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