マダイの科学
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2021
詳　細
マダイの科学

家戸 敬太郎／編著 -- 朝倉書店 -- 2021.2

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光が彩るヒラメ・カレイ類養殖
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2022
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光が彩るヒラメ・カレイ類養殖

日本水産学会／監修 -- 恒星社厚生閣 -- 2022.10

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マグロの科学
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2022
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マグロの科学

中野 秀樹／編著 -- 朝倉書店 -- 2022.6

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無毒フグ肝を食用化する
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2022
詳　細
無毒フグ肝を食用化する

野口 玉雄／監修・執筆 -- 筑波書房 -- 2022.3

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海と汚染
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海と汚染

宮内徹夫／著 -- 大成出版社 -- １９７４

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海は死にかけている
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海は死にかけている

コリン・モーアクラフト／著 -- 講談社 -- １９７４

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闘いの海から
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闘いの海から

自主講座実行委員会，漁民研究会／編 -- 現代技術評論社 -- １９７４

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漁政叢書 １５
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漁政叢書 １５

日本水産資源保護協会／〔編〕 -- 日本水産資源保護協会 -- １９８５．２

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サケ―つくる漁業への挑戦
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サケ―つくる漁業への挑戦

佐藤重勝／著 -- 岩波書店 -- １９８６．１２

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淡水魚養殖相談
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淡水魚養殖相談

石田力三／他著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８７．９

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養殖魚ここが問題
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養殖魚ここが問題

日本消費者連盟／編 -- 日本消費者連盟 -- １９８７

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魚の養殖最前線
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魚の養殖最前線

隆島史夫／著 -- 裳華房 -- １９９０．４

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海面養殖と養魚場環境
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海面養殖と養魚場環境

渡辺競／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９０．１０

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養殖魚の価格と品質
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養殖魚の価格と品質

平山和次／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９０．４

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