栄養生化学実験
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栄養生化学実験

広田 才之／[ほか]編 -- 共立出版 -- 1997.5

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栄養代謝テキスト
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栄養代謝テキスト

山下 亀次郎／[ほか]共著 -- 文光堂 -- 1997.11

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栄養ミニバイブル
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栄養ミニバイブル

-- 同文書院 -- 1997.8

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栄養学概論
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栄養学概論

中田 瀞／ほか共著 -- 建帛社 -- 1997.4

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オーガニック食品最前線
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オーガニック食品最前線

横田 哲治／著 -- 家の光協会 -- 1997.3

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おいしさのレオロジー
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おいしさのレオロジー

中浜 信子／[ほか]共著 -- 弘学出版 -- 1997.4

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お医者さんの食卓
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お医者さんの食卓

栗原 雅直／著 -- 朝日新聞社 -- 1997.10

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お茶で若く美しくなる！
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お茶で若く美しくなる！

大森 正司／著 -- 読売新聞社 -- 1997.7

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介護に役立つ食と栄養１００講話集
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介護に役立つ食と栄養１００講話集

五十嵐 桂葉／編集 -- 中央法規出版 -- 1997.11

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香川綾
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香川綾

香川 綾／著 -- 日本図書センター -- 1997.12

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活性酸素に克つ緑茶成分カテキンの驚異
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活性酸素に克つ緑茶成分カテキンの驚異

平松 緑／著 -- かんき出版 -- 1997.4

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Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック
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Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック

日本輸入食品安全推進協会／編集 -- 中央法規出版 -- 1997.11

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きれいになれるヘルシーティーコレクション
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きれいになれるヘルシーティーコレクション６５

-- 同文書院 -- 1997.4

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健康食品ウソとホントの見分け方
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健康食品ウソとホントの見分け方

NACS東日本支部食部会／著 -- 悠々社 -- 1997.6

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