すしの技すしの仕事
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すしの技すしの仕事

小澤 諭／著 -- 柴田書店 -- 1999.11

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寿司屋のかみさんお客さま控帳
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寿司屋のかみさんお客さま控帳

佐川 芳枝／著 -- 中央公論新社 -- 1999.5

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西洋料理メニュー事典
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西洋料理メニュー事典

見田 盛夫／編 -- アートダイジェスト -- 1999.7

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タイ家庭料理ヘルシーレシピ集
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タイ家庭料理ヘルシーレシピ集

安藤 ポーンティプ／著 -- アスペクト -- 1999.3

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タイ料理のごはんですよ
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タイ料理のごはんですよ

戸田 杏子／著 -- 晶文社 -- 1999.10

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タイタニックの最後の晩餐
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タイタニックの最後の晩餐

リック・アーチボルト／著 -- 国書刊行会 -- 1999.5

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楽しくおいしいマリオのイタリア料理
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楽しくおいしいマリオのイタリア料理

マリオ・フリットリ／著 -- ジャパンライフデザインシステムズ -- 1999.5

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中華のごちそうレシピ
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中華のごちそうレシピ

楊 天福／[著] -- ジャパンネイチャーフォトクラブ -- 1999.2

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中国の賢いキッチン
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中国の賢いキッチン

原口 純子／著 -- メディアファクトリー -- 1999.3

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中国料理秘伝帳
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中国料理秘伝帳

脇屋 友詞／著 -- 柴田書店 -- 1999.9

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陳建一の四季の中華
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陳建一の四季の中華

陳 建一／[著] -- 日本経済新聞社 -- 1999.4

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辻留日本料理を彩る
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辻留日本料理を彩る

辻 義一／著 -- 小学館 -- 1999.4

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帝国ホテル村上信夫のフランス料理
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帝国ホテル村上信夫のフランス料理

村上 信夫／著 -- 柴田書店 -- 1999.10

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手づくりを楽しむ「すし」の本
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手づくりを楽しむ「すし」の本

成瀬 宇平／[ほか]著 -- 柴田書店 -- 1999.9

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