心を育てる子どもの健康食
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2001
詳　細
心を育てる子どもの健康食

東城 百合子／著 -- 池田書店 -- 2001.11

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この食品だったらお金を出したい！
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この食品だったらお金を出したい！

船瀬 俊介／著 -- 三五館 -- 2001.12

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五訂食品成分表 ２００１
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五訂食品成分表 ２００１

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2001.4

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五訂日本食品成分表
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五訂日本食品成分表

食品成分研究調査会／編 -- 医歯薬出版 -- 2001.1

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「砂糖は太る」の誤解
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「砂糖は太る」の誤解

高田 明和／著 -- 講談社 -- 2001.5

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サレルノ養生訓
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サレルノ養生訓

佐々木 巌／著 -- 柴田書店 -- 2001.9

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自然食生活術
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自然食生活術

有岡 真／編著 -- 山と渓谷社 -- 2001.9

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旬の薬膳
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旬の薬膳

渡邉 啓子／著 -- 婦人生活社 -- 2001.10

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食とミネラル
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食とミネラル

ネスレ科学振興会／監修 -- 学会センター関西 -- 2001.5

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食の安全性
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食の安全性

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2001.5

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食塩と健康の科学
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食塩と健康の科学

伊藤 敬一／著 -- 講談社 -- 2001.7

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食中毒散発例の疫学調査マニュアル
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食中毒散発例の疫学調査マニュアル

食品衛生研究会／監修 -- 中央法規出版 -- 2001.11

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食品衛生学
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食品衛生学

吉田 勉／編著 -- 学文社 -- 2001.11

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食品化学実験
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食品化学実験

橋本 俊二郎／著 -- 講談社 -- 2001.11

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