美食進化論
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2002
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美食進化論

辻 芳樹／著 -- 晶文社 -- 2002.4

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ベトナム料理
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ベトナム料理

チュウ・シー・チェ／料理 -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 -- 2002.10

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ベルギー美食ガイド
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ベルギー美食ガイド

和田 哲郎／[ほか文] -- 日経BP社 -- 2002.9

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香港こだわり食材百貨
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香港こだわり食材百貨

牛嶋 直美／著 -- 双葉社 -- 2002.11

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毎日、元気においしい！和食
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毎日、元気においしい！和食

落合 敏／監修 -- 主婦の友社 -- 2002.12

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魅力のメキシコ料理
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魅力のメキシコ料理

渡辺 庸生／著 -- 旭屋出版 -- 2002.2

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ムッシュ坂井の「僕流フレンチを召しあがれ
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ムッシュ坂井の「僕流フレンチを召しあがれ！」

坂井 宏行／著 -- ベストセラーズ -- 2002.2

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モダン・ブリティッシュの秘密レシピ
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モダン・ブリティッシュの秘密レシピ

トレバー・ブライス／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.6

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もっと京料理 秋冬編
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もっと京料理 秋冬編

飯田 知史／著 -- 五月書房 -- 2002.11

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野菜たっぷりがうれしいイタリアン定食
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野菜たっぷりがうれしいイタリアン定食

藤沼 由美子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.11

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やさしい懐石料理
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やさしい懐石料理

後藤 紘一良／著 -- 旭屋出版 -- 2002.8

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和食教室 たっぷり野菜編
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和食教室 たっぷり野菜編

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2002.11

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和食教室 ピチピチ魚介編
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和食教室 ピチピチ魚介編

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2002.11

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和食のきほん
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和食のきほん

武田 三花／著 -- 日本文芸社 -- 2002.6

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