たいめいけんよもやま噺
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たいめいけんよもやま噺

茂出木心護／著 -- 文化出版局 -- １９７７．８

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宅地建物取引業者名鑑 西日本版　昭和５３
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宅地建物取引業者名鑑 西日本版　昭和５３年版

住宅新報社／編 -- 住宅新報社 -- 〔１９７７〕

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これから本番！！外食産業急成長の秘密
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これから本番！！外食産業急成長の秘密

大西雄之進／著 -- こう書房 -- １９７８．１０

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そばや今昔
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そばや今昔

堀田平七郎／編 -- 中央公論社 -- １９７８．８

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レストラン革命に挑む
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レストラン革命に挑む

孫　時英／著 -- ダイヤモンド社 -- １９７９．５

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今朝百年
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今朝百年

細谷一郎／著 -- 今朝 -- １９８０．９

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サービス産業
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サービス産業

亀山直幸，横山徹／著 -- 東洋経済新報社 -- １９８０．９

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特定新規サ－ビス業実態調査報告書
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特定新規サ－ビス業実態調査報告書

中小企業調査協会／〔編〕 -- 中小企業調査協会 -- １９８０．３

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儲かる飲食店の経営診断
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儲かる飲食店の経営診断

浦智佳司／著 -- 永岡書店 -- １９７７．１２

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わたしの酒亭・新宿「秋田」
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わたしの酒亭・新宿「秋田」

神成志保／著 -- 文化出版局 -- １９８０．１１

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うどん店の経営
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うどん店の経営

小島高明／著 -- 柴田書店 -- １９８１．１１

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現代日本のサービス業
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現代日本のサービス業

木村吾郎／著 -- 新評論 -- １９８１．９

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包丁一本がんばったンねん！
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包丁一本がんばったンねん！

橋本憲一／著 -- 新潮社 -- １９８９．１

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クリ－ニング業経営の指導指針 昭和５７年
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クリ－ニング業経営の指導指針 昭和５７年度

中小企業事業団中小企業大学校中小企業研究所 -- 中小企業研究所 -- ［１９８３］

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