農家が教える発酵食の知恵
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2010
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農家が教える発酵食の知恵

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.2

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１００語でわかるワイン
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2010
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１００語でわかるワイン

ジェラール・マルジョン／著 -- 白水社 -- 2010.5

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陸軍士官学校の人間学
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2010
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陸軍士官学校の人間学

中條 高徳／[著] -- 講談社 -- 2010.5

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ワインビジネス
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2010
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ワインビジネス

リズ・サッチ／編 -- 昭和堂 -- 2010.12

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ワインの歴史
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2010
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ワインの歴史

山本 博／著 -- 河出書房新社 -- 2010.6

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農家が教える発酵食の知恵 続
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2010
続
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農家が教える発酵食の知恵 続

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.12

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あなたの知らない乳酸菌力(パワー)
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2011
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あなたの知らない乳酸菌力(パワー)

後藤 利夫／著 -- 小学館 -- 2011.11

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黄金の丘で君と転げまわりたいのだ
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2011
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黄金の丘で君と転げまわりたいのだ

三浦 しをん／著 -- ポプラ社 -- 2011.12

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佐賀「肥前杜氏」史研究
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2011
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佐賀「肥前杜氏」史研究

小林 恒夫／著 -- 農林統計出版 -- 2011.11

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シャンパン&スパークリングワイン完全ガイ
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2011
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シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド

小林 史高／監修 -- 池田書店 -- 2011.8

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西日本のワイン
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2011
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西日本のワイン

山本 博／監修 -- ワイン王国 -- 2011.11

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ワインと修道院
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2011
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ワインと修道院

デズモンド・スアード／著 -- 八坂書房 -- 2011.5

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アンリ・ジャイエのブドウ畑
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2012
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アンリ・ジャイエのブドウ畑

ジャッキー・リゴー／著 -- 白水社 -- 2012.5

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お酒の科学
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2012
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お酒の科学

佐藤 成美／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.10

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