Web書棚 大分県立図書館
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九州の酒造業と杜氏集団
588.5
2023
詳 細
九州の酒造業と杜氏集団
小林 恒夫/著 -- 農林統計出版 -- 2023.2
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麴の甘酒図鑑
588.5
2023
詳 細
麴の甘酒図鑑
藤井 寛/著 -- 主婦の友社 -- 2023.4
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自然派ワインを求めて
588.5
2023
詳 細
自然派ワインを求めて
福田 育弘/編著 -- 教育評論社 -- 2023.4
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新・酒の商品知識
588.5
2023
詳 細
新・酒の商品知識
酒類総合研究所/編 -- 法令出版 -- 2023.12
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醸造業の展開と地方の工業化
588.5
2023
詳 細
醸造業の展開と地方の工業化
井奥 成彦/編著 -- 慶應義塾大学出版会 -- 2023.9
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蒸溜酒の自然誌
588.5
2023
詳 細
蒸溜酒の自然誌
ロブ・デサール/著 -- 原書房 -- 2023.10
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世界でいちばん熱い日本酒
588.5
2023
詳 細
世界でいちばん熱い日本酒
岡本 進/著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.2
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世界のお酒図鑑
588.5
2023
詳 細
世界のお酒図鑑
地球の歩き方編集室/編集 -- 地球の歩き方 -- 2023.2
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テロワール
588.5
2023
詳 細
テロワール
赤松 加寿江/編 -- 昭和堂 -- 2023.5
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日本のビールは世界一うまい!
588.5
2023
詳 細
日本のビールは世界一うまい!
永井 隆/著 -- 筑摩書房 -- 2023.7
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「日本の酒蔵」のひみつ
588.5
2023
詳 細
「日本の酒蔵」のひみつ
酒蔵のひみつ研究会/著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.1
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日本酒外交
588.5
2023
詳 細
日本酒外交
門司 健次郎/著 -- 集英社 -- 2023.1
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発酵食品を楽しむ教科書
588.5
2023
詳 細
発酵食品を楽しむ教科書
金内 誠/監修 -- ナツメ社 -- 2023.2
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発酵食品と戦争
588.5
2023
詳 細
発酵食品と戦争
小泉 武夫/著 -- 文藝春秋 -- 2023.8
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