そのとき、日本は何人養える?
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2022
詳　細
そのとき、日本は何人養える?

篠原 信／著 -- 家の光協会 -- 2022.8

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食べものが足りない!
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2022
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食べものが足りない!

井出 留美／著 -- 旬報社 -- 2022.1

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地図でスッと頭に入る世界の三大穀物
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2022
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地図でスッと頭に入る世界の三大穀物

宮路 秀作／監修 -- 昭文社 -- 2022.12

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日本のコメ問題
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2022
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日本のコメ問題

小川 真如／著 -- 中央公論新社 -- 2022.6

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北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方
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2022
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北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方

井出 留美／著 -- 青土社 -- 2022.11

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ルポ食が壊れる
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2022
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ルポ食が壊れる

堤 未果／著 -- 文藝春秋 -- 2022.12

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穀物の世界史
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2023
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穀物の世界史

スコット・レイノルズ・ネルソン／著 -- 日経BP日本経済新聞出版 -- 2023.10

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穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日
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2023
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穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障

林 瑞穂／編著 -- 農林統計出版 -- 2023.2

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小麦の地政学
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2023
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小麦の地政学

セバスティアン・アビス／著 -- 原書房 -- 2023.12

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食品ロスの経済学
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2023
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食品ロスの経済学

小林 富雄／著 -- 農林統計出版 -- 2023.2

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食料危機の未来年表
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2023
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食料危機の未来年表

高橋 五郎／著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.10

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なぜ、その米は売れるのか?
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2023
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なぜ、その米は売れるのか?

小池 理雄／著 -- 家の光協会 -- 2023.7

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日本の食料安全保障
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2023
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日本の食料安全保障

末松 広行／著 -- 育鵬社 -- 2023.4

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日本は食料危機にどう備えるか
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2023
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日本は食料危機にどう備えるか

石坂 匡身／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.2

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