紅茶スパイ
619.8
2011
詳　細
紅茶スパイ

サラ・ローズ／著 -- 原書房 -- 2011.12

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田口護のスペシャルティコーヒー大全
619.8
2011
詳　細
田口護のスペシャルティコーヒー大全

田口 護／著 -- NHK出版 -- 2011.5

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中国茶巡礼
619.8
2011
詳　細
中国茶巡礼

菊地 和男／執筆・写真 -- 小学館 -- 2011.5

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紅茶の教科書
619.8
2012
詳　細
紅茶の教科書

磯淵 猛／著 -- 新星出版社 -- 2012.4

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世界の紅茶
619.8
2012
詳　細
世界の紅茶

磯淵 猛／著 -- 朝日新聞出版 -- 2012.2

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茶の機能と科学
619.8
2013
詳　細
茶の機能と科学

森田 明雄／編 -- 朝倉書店 -- 2013.3

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中国黒茶のすべて
619.8
2014
詳　細
中国黒茶のすべて

呂 毅／著 -- 幸書房 -- 2014.8

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お抹茶のすべて
619.8
2015
詳　細
お抹茶のすべて

桑原 秀樹／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2015.3

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ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
619.8
2015
詳　細
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典

ジェームズ・ホフマン／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2015.8

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基礎から学ぶ紅茶のすべて
619.8
2016
詳　細
基礎から学ぶ紅茶のすべて

磯淵 猛／著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11

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コーヒーの科学
619.8
2016
詳　細
コーヒーの科学

旦部 幸博／著 -- 講談社 -- 2016.2

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紅茶入門
619.8
2016
詳　細
紅茶入門

稲田 信一／編著 -- 日本食糧新聞社 -- 2016.7

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図説コーヒー
619.8
2016
詳　細
図説コーヒー

UCCコーヒー博物館／著 -- 河出書房新社 -- 2016.10

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大益普【アル】茶の品質鑑定
619.8
2016
詳　細
大益普【アル】茶の品質鑑定

呉 遠之／主編 -- 東京図書出版 -- 2016.5

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