日本の麦
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2017
日本の麦

吉田 行郷/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.6

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食科学入門
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2018
食科学入門

朝倉 敏夫/編 -- 昭和堂 -- 2018.4

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食品ロスの経済学
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2018
食品ロスの経済学

小林 富雄/著 -- 農林統計出版 -- 2018.3

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フードシステムと日本農業
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2018
フードシステムと日本農業

新山 陽子/編著 -- 放送大学教育振興会 -- 2018.3

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フードバンク
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2018
フードバンク

佐藤 順子/編著 -- 明石書店 -- 2018.5

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フード・マイレージ
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2018
フード・マイレージ

中田 哲也/著 -- 日本評論社 -- 2018.1

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飲食朝鮮
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2019
飲食朝鮮

林 采成/著 -- 名古屋大学出版会 -- 2019.2

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飢えと食の日本史
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2019
飢えと食の日本史

菊池 勇夫/著 -- 吉川弘文館 -- 2019.4

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米生産調整の大転換
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2019
米生産調整の大転換

谷口 信和/編集代表 -- 農林統計協会 -- 2019.3

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食物倫理(フード・エシックス)入門
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2019
食物倫理(フード・エシックス)入門

ロナルド・L.サンドラー/[著] -- ナカニシヤ出版 -- 2019.3

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フードシステムの経済学
611.3
2019
フードシステムの経済学

時子山 ひろみ/著 -- 医歯薬出版 -- 2019.2

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フードバンクの多様性とサプライチェーンの
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2019
フードバンクの多様性とサプライチェーンの進化

小林 富雄/編著 -- 筑波書房 -- 2019.7

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<メイド・イン・ジャパン>の食文化史
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2020
<メイド・イン・ジャパン>の食文化史

畑中 三応子/著 -- 春秋社 -- 2020.7

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SDGs時代の食・環境問題入門
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2021
SDGs時代の食・環境問題入門

吉積 巳貴/著 -- 昭和堂 -- 2021.10

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