Web書棚 大分県立図書館
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基礎栄養学
498.5
2020
詳 細
基礎栄養学
木戸 康博/編 -- 講談社 -- 2020.3
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機能性食品素材のためのヒト評価
498.5
2020
詳 細
機能性食品素材のためのヒト評価
山本 哲郎/監修 -- シーエムシー出版 -- 2020.1
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機能性野菜の教科書
498.5
2020
詳 細
機能性野菜の教科書
中野 明正/編著 -- 誠文堂新光社 -- 2020.4
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Q&A食品輸入ハンドブック
498.5
2020
詳 細
Q&A食品輸入ハンドブック
日本輸入食品安全推進協会/編著 -- 中央法規出版 -- 2020.11
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給食経営管理用語辞典
498.5
2020
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給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理学会/監修 -- 第一出版 -- 2020.9
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健康食品の基礎知識
498.5
2020
詳 細
健康食品の基礎知識
芝 紀代子/編著 -- じほう -- 2020.1
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ゲノム編集食品が変える食の未来
498.5
2020
詳 細
ゲノム編集食品が変える食の未来
松永 和紀/著 -- ウェッジ -- 2020.11
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公衆栄養学
498.5
2020
詳 細
公衆栄養学
荒牧 礼子/編 -- 化学同人 -- 2020.3
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佐々木敏の栄養データはこう読む!
498.5
2020
詳 細
佐々木敏の栄養データはこう読む!
佐々木 敏/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.6
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さらば健康食神話
498.5
2020
詳 細
さらば健康食神話
アラン・レヴィノヴィッツ/著 -- 地人書館 -- 2020.5
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自然治癒力を高めるマクロビオティック 基
498.5
2020
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自然治癒力を高めるマクロビオティック 基礎編
磯貝 昌寛/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2020.8
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食品機能性成分の吸収・代謝機構
498.5
2020
詳 細
食品機能性成分の吸収・代謝機構
宮澤 陽夫/監修 -- シーエムシー出版 -- 2020.2
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食品添加物はなぜ嫌われるのか
498.5
2020
詳 細
食品添加物はなぜ嫌われるのか
畝山 智香子/著 -- 化学同人 -- 2020.6
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時間栄養学
498.5
2020
詳 細
時間栄養学
柴田 重信/編 -- 化学同人 -- 2020.6
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