「共食」の社会史
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2020
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「共食」の社会史

原田 信男／著 -- 藤原書店 -- 2020.12

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魚食から文化を知る
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魚食から文化を知る

平川 敬治／著 -- 鳥影社 -- 2020.12

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国民食の履歴書
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国民食の履歴書

魚柄 仁之助／著 -- 青弓社 -- 2020.1

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古代の食生活
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古代の食生活

吉野 秋二／著 -- 吉川弘文館 -- 2020.9

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古代メソポタミア飯
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古代メソポタミア飯

遠藤 雅司／著 -- 大和書房 -- 2020.12

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昆布とミヨク (わかめ) = 미역과 콘
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昆布とミヨク (わかめ) = 미역과 콘부

人間文化研究機構国立歴史民俗博物館／編 -- 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館 -- 2020.3

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酒場の京都学
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酒場の京都学

加藤 政洋／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2020.1

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嗜好品の社会学
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嗜好品の社会学

小林 盾／編 -- 東京大学出版会 -- 2020.11

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食の歴史
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食の歴史

ジャック・アタリ／著 -- プレジデント社 -- 2020.3

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図説デザートの歴史
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図説デザートの歴史

ジェリ・クィンジオ／著 -- 原書房 -- 2020.1

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蓼食う人々
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蓼食う人々

遠藤 ケイ／著 -- 山と溪谷社 -- 2020.5

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タバコ天国
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タバコ天国

矢崎 泰久／著 -- 径書房 -- 2020.2

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中国人の食文化ガイド
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中国人の食文化ガイド

熊 四智／著 -- 日本僑報社 -- 2020.11

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日本のお弁当文化
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日本のお弁当文化

権代 美重子／著 -- 法政大学出版局 -- 2020.4

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