マリー・アントワネットは何を食べていたの
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2019
マリー・アントワネットは何を食べていたのか

ピエール=イヴ・ボルペール/著 -- 原書房 -- 2019.6

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ヨーロッパワイン文化史
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2019
ヨーロッパワイン文化史

野村 啓介/著 -- 東北大学出版会 -- 2019.3

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ようかん
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2019
ようかん

虎屋文庫/著 -- 新潮社 -- 2019.10

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酔っぱらいの歴史
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2019
酔っぱらいの歴史

マーク・フォーサイズ/著 -- 青土社 -- 2019.1

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料理書と近代日本の食文化
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2019
料理書と近代日本の食文化

東四柳 祥子/著 -- 同成社 -- 2019.10

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アジア遊学 250
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2020
アジア遊学 250

-- 勉誠出版 -- 2020.7

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アジア遊学 252
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2020
アジア遊学 252

-- 勉誠出版 -- 2020.9

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縁食論
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2020
縁食論

藤原 辰史/著 -- ミシマ社 -- 2020.11

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おいしい昆虫記
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2020
おいしい昆虫記

佐伯 真二郎/著 -- ナツメ社 -- 2020.10

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「家庭料理」という戦場
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2020
「家庭料理」という戦場

久保 明教/著 -- コトニ社 -- 2020.1

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カレーの世界史
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2020
カレーの世界史

井上 岳久/著 -- SBクリエイティブ -- 2020.1

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外来食文化と日本人
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2020
外来食文化と日本人

八百 啓介/編 -- 弦書房 -- 2020.9

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「共食」の社会史
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2020
「共食」の社会史

原田 信男/著 -- 藤原書店 -- 2020.12

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魚食から文化を知る
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2020
魚食から文化を知る

平川 敬治/著 -- 鳥影社 -- 2020.12

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