日本人の「食」、その知恵としきたり
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2014
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日本人の「食」、その知恵としきたり

永山 久夫／監修 -- 海竜社 -- 2014.11

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パイプ随筆
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2014
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パイプ随筆

青羽 芳裕／編 -- 未知谷 -- 2014.11

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美食家の誕生
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2014
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美食家の誕生

橋本 周子／著 -- 名古屋大学出版会 -- 2014.1

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辣(ラー)の道
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2014
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辣(ラー)の道

加藤 千洋／著 -- 平凡社 -- 2014.1

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和食と食育
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2014
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和食と食育

江原 絢子／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- 2014.3

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THE PASTRY COLLECTIO
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2014
2
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THE PASTRY COLLECTION PART2

林 周作／著 -- KADOKAWA -- 2019.10

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アメリカは食べる。
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2015
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アメリカは食べる。

東 理夫／著 -- 作品社 -- 2015.8

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居酒屋の戦後史
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2015
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居酒屋の戦後史

橋本 健二／[著] -- 祥伝社 -- 2015.12

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いま、なぜ食の思想か
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2015
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いま、なぜ食の思想か

河上 睦子／著 -- 社会評論社 -- 2015.1

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英国一家、フランスを食べる
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2015
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英国一家、フランスを食べる

マイケル・ブース／著 -- 飛鳥新社 -- 2015.6

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江戸の食に学ぶ
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2015
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江戸の食に学ぶ

五島 淑子／著 -- 臨川書店 -- 2015.4

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おべんとうと日本人
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2015
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おべんとうと日本人

加藤 文俊／著 -- 草思社 -- 2015.10

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韓国食文化読本
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2015
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韓国食文化読本

朝倉 敏夫／著 -- 人間文化研究機構国立民族学博物館 -- 2015.8

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「食いもの」の神語り
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2015
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「食いもの」の神語り

木村 紀子／著 -- KADOKAWA -- 2015.1

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