居酒屋甲子園の奇跡
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居酒屋甲子園の奇跡

桑原 才介／著 -- 筑摩書房 -- 2018.10

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居酒屋チェーン戦国史
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居酒屋チェーン戦国史

中村 芳平／著 -- イースト・プレス -- 2018.10

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イラストで見る接客の基本とコツ
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イラストで見る接客の基本とコツ

渡邊 忠司／著 -- 学研プラス -- 2018.12

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お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '1
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お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '18～'19年版

入江 直之／著 -- 成美堂出版 -- 2018.7

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外食ビジネス人材活用15のポイント
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外食ビジネス人材活用15のポイント

中武 篤史／著 -- 同友館 -- 2018.9

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Q&A市街地近郊土地の評価
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Q&A市街地近郊土地の評価

松本 好正／著 -- 大蔵財務協会 -- 2018.7

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業界だけが知っている「家・土地」バブル崩
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業界だけが知っている「家・土地」バブル崩壊

牧野 知弘／[著] -- 祥伝社 -- 2018.4

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銀座カフェー興亡史
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銀座カフェー興亡史

野口 孝一／著 -- 平凡社 -- 2018.2

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警備ビジネスで読み解く日本
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警備ビジネスで読み解く日本

田中 智仁／著 -- 光文社 -- 2018.6

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警備・ビルメンテナンス業の労務管理ハンド
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警備・ビルメンテナンス業の労務管理ハンドブック

森田 秀俊／共著 -- 日本法令 -- 2018.8

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これならわかる<スッキリ図解>介護ビジネ
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これならわかる<スッキリ図解>介護ビジネス

辻川 泰史／編著 -- 翔泳社 -- 2018.7

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こんなにおもしろい調査業の仕事
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こんなにおもしろい調査業の仕事

金澤 秀則／著 -- 中央経済社 -- 2018.4

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サービス産業の革命児たち
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サービス産業の革命児たち

日本政策金融公庫総合研究所／編 -- 同友館 -- 2018.7

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最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわか
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最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本

中村 恵二／著 -- 秀和システム -- 2018.6

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