Web書棚 大分県立図書館
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美味しい進化
383.8
2019
詳 細
美味しい進化
ジョナサン・シルバータウン/著 -- インターシフト -- 2019.11
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大江戸の飯と酒と女
383.8
2019
詳 細
大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎/著 -- 朝日新聞出版 -- 2019.10
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おにぎりの文化史
383.8
2019
詳 細
おにぎりの文化史
横浜市歴史博物館/監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4
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外国人にも話したくなるビジネスエリートが
383.8
2019
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外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
永山 久夫/監修 -- KADOKAWA -- 2019.4
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コーヒーの歴史
383.8
2019
詳 細
コーヒーの歴史
ジョナサン・モリス/著 -- 原書房 -- 2019.5
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紅茶の帝国
383.8
2019
詳 細
紅茶の帝国
マークマン・エリス/著 -- 研究社 -- 2019.8
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「国民料理」の形成
383.8
2019
詳 細
「国民料理」の形成
西澤 治彦/編 -- ドメス出版 -- 2019.10
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昆虫は美味い!
383.8
2019
詳 細
昆虫は美味い!
内山 昭一/著 -- 新潮社 -- 2019.1
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昆虫食と文明
383.8
2019
詳 細
昆虫食と文明
デイビッド・ウォルトナー=テーブズ/著 -- 築地書館 -- 2019.7
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酒の日本文化史
383.8
2019
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酒の日本文化史
横田 弘幸/著 -- 敬文舎 -- 2019.7
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刺し身とジンギスカン
383.8
2019
詳 細
刺し身とジンギスカン
魚柄 仁之助/著 -- 青弓社 -- 2019.2
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食から描くインド
383.8
2019
詳 細
食から描くインド
井坂 理穂/編 -- 春風社 -- 2019.2
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食で読み解くヨーロッパ
383.8
2019
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食で読み解くヨーロッパ
加賀美 雅弘/著 -- 朝倉書店 -- 2019.4
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食と人の歴史大全
383.8
2019
詳 細
食と人の歴史大全
リンダ・チヴィテッロ/著 -- 柊風舎 -- 2019.7
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