Web書棚 大分県立図書館
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チーズの事典
648.1
2019
詳 細
チーズの事典
チーズ王国/監修 -- 誠文堂新光社 -- 2019.5
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バターの本
648.1
2019
詳 細
バターの本
グラフィック社編集部/編 -- グラフィック社 -- 2019.9
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フランスチーズ図鑑
648.1
2019
詳 細
フランスチーズ図鑑
磯川 まどか/著 -- 柴田書店 -- 2019.12
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やさしいフランスチーズの本
648.1
2019
詳 細
やさしいフランスチーズの本
レ・ヌーヴォー・フロマジェ/著 -- パイインターナショナル -- 2019.2
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牛乳をめぐる10の神話
648.1
2020
詳 細
牛乳をめぐる10の神話
エリーズ・ドゥソルニエ/著 -- 緑風出版 -- 2020.5
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美しい世界のチーズの教科書
648.1
2021
詳 細
美しい世界のチーズの教科書
トリスタン・シカール/著 -- パイインターナショナル -- 2021.3
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チーズの教本
648.1
2021
詳 細
チーズの教本
チーズプロフェッショナル協会/著 -- チーズプロフェッショナル協会 -- 2021.2
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ヨーグルトの歴史
648.1
2021
詳 細
ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシュ/著 -- 原書房 -- 2021.9
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酪農かあさんが教える台所チーズ
648.1
2021
詳 細
酪農かあさんが教える台所チーズ
スローライフミルク研究会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.3
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幻のシロン・チーズを探せ
648.1
2022
詳 細
幻のシロン・チーズを探せ
島野 智之/著 -- 八坂書房 -- 2022.2
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フランスチーズのテロワール戦略
648.1
2023
詳 細
フランスチーズのテロワール戦略
森崎 美穂子/編著 -- 水曜社 -- 2023.3
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ミルクの考古学
648.1
2024
詳 細
ミルクの考古学
庄田 慎矢/著 -- 同成社 -- 2024.4
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チーズ博士の本
648.1
74
詳 細
チーズ博士の本
仁木達/著 -- 地球社 -- 1974
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世界のチーズ百科
648.1
81
詳 細
世界のチーズ百科
T.A.レイトン/著 -- 鎌倉書房 -- 1981.10
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