ウイスキー&シングルモルト教室
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2022
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ウイスキー&シングルモルト教室

栗林 幸吉／監修 -- 世界文化ブックス -- 2022.3

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ウイスキー完全バイブル
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ウイスキー完全バイブル

土屋 守／監修 -- ナツメ社 -- 2022.3

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ウイスキー図鑑
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ウイスキー図鑑

西川 大五郎／監修 -- マイナビ出版 -- 2022.10

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エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの
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エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書

エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー／著 -- 日本文芸社 -- 2022.12

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沖縄戦と琉球泡盛
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沖縄戦と琉球泡盛

上野 敏彦／著 -- 明石書店 -- 2022.7

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お酒はこれからどうなるか
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お酒はこれからどうなるか

都留 康／著 -- 平凡社 -- 2022.8

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キリンを作った男
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キリンを作った男

永井 隆／著 -- プレジデント社 -- 2022.5

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クラフトビール事始め
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クラフトビール事始め

山田 隆司／著 -- 朝倉書店 -- 2022.3

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クラフトビールフォアザギークス
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クラフトビールフォアザギークス

リチャード・テイラー／著 -- ガイアブックス -- 2022.2

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古代ワインの謎を追う
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古代ワインの謎を追う

ケヴィン・ベゴス／著 -- 原書房 -- 2022.6

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酒
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酒

ニコラ・ボーメール／著 -- 晃洋書房 -- 2022.5

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『酒類の表示』の手引き
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『酒類の表示』の手引き

法令出版編集部／編 -- 法令出版 -- 2022.11

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焼酎の科学
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焼酎の科学

鮫島 吉廣／著 -- 講談社 -- 2022.1

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“進化している発酵食品”学
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“進化している発酵食品”学

佐々木 泰子／編著 -- 明治大学出版会 -- 2022.3

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