食べるとはどういうことか
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2022
詳　細
食べるとはどういうことか

佐藤 洋一郎／著 -- 勉誠出版(発売) -- 2022.7

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西アジア・シリアの食文化論
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2022
詳　細
西アジア・シリアの食文化論

平田 昌弘／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.4

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バウムクーヘンの文化史
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2022
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バウムクーヘンの文化史

三浦 裕子／著 -- 青弓社 -- 2022.12

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古くて新しい日本の伝統食品
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2022
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古くて新しい日本の伝統食品

陸田 幸枝／著 -- 柴田書店 -- 2022.10

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道草を食いながら
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2022
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道草を食いながら

石毛 直道／著 -- 岩波書店 -- 2022.9

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名画のティータイム
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2022
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名画のティータイム

Cha Tea紅茶教室／著 -- 創元社 -- 2022.12

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モンゴル宮廷茶
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2022
詳　細
モンゴル宮廷茶

占部 俊夫／著 -- 三省堂書店 -- 2022.6

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緑茶耽美
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2022
詳　細
緑茶耽美

ソ ウンミ／著 -- クオン -- 2022.8

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アジア発酵紀行
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2023
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アジア発酵紀行

小倉 ヒラク／著 -- 文藝春秋 -- 2023.11

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インドの食卓
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2023
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インドの食卓

笠井 亮平／著 -- 早川書房 -- 2023.12

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おいしい食の流行史
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2023
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おいしい食の流行史

阿古 真理／著 -- 青幻舎 -- 2023.9

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オッス!食国
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2023
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オッス!食国

小倉 ヒラク／著 -- KADOKAWA -- 2023.7

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おばぁたちの台所
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2023
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おばぁたちの台所

金城 笑子／著 -- グラフィック社 -- 2023.6

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「おふくろの味」幻想
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2023
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「おふくろの味」幻想

湯澤 規子／著 -- 光文社 -- 2023.1

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