なぜ環境保全米をつくるのか
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2021
詳　細
なぜ環境保全米をつくるのか

谷川 彩月／著 -- 新泉社 -- 2021.9

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ブランド米開発競争
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2021
詳　細
ブランド米開発競争

熊野 孝文／著 -- 中央公論新社 -- 2021.3

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持続可能な農業に向けた農法普及
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2022
詳　細
持続可能な農業に向けた農法普及

上西 良廣／著 -- 農林統計出版 -- 2022.2

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お米の未来
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2023
詳　細
お米の未来

大坪 研一／監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2023.4

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解剖図説イネの生長
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2023
詳　細
解剖図説イネの生長

星川 清親／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.3

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農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミ
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2023
詳　細
農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.2

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イネの根
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2024
詳　細
イネの根

森田 茂紀／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2024.2

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だれでもできる有機のイネつくり
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2024
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だれでもできる有機のイネつくり

三木 孝昭／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2024.3

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稲の日本史 上
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上
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稲の日本史 上

盛永俊太郎／等編 -- 筑摩書房 -- １９６９．３

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日本米作論
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日本米作論

九州農業研究会／編 -- 御茶の水書房 -- １９７０

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稲・米・飯小百科
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稲・米・飯小百科

中西喜次，塩見成子／共著 -- 楽游書房 -- １９８０．４

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イネの生物学
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イネの生物学

高橋成人／著 -- 大月書店 -- １９８２．７

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アジア稲作の系譜
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アジア稲作の系譜

渡部忠世／著 -- 法政大学出版局 -- １９８３．４

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稲と米の話
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稲と米の話

創造書房／編集 -- 創造書房 -- １９８３．５

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