お年寄りの料理
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詳　細
お年寄りの料理

浅田峰子／著 -- グラフ社 -- １９７８．１１

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パンのおかず
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パンのおかず

浅田峰子／〔著〕 -- グラフ社 -- １９７９．９

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日本味めぐり
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日本味めぐり

朝日新聞社通信部／編 -- 六月社 -- １９５７

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日本食物史 下
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下
詳　細
日本食物史 下

足立勇／著 -- 大谷書店 -- １９５０．１０

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日本食物史 上
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A9
上
詳　細
日本食物史 上

足立勇／著 -- 大谷書店 -- １９５０．９

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修道院の台所から
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B67
詳　細
修道院の台所から

エリーズ・ボウルディング／著 -- 文化出版局 -- １９８０．４

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赤毛のアンのお料理ノート
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B89
詳　細
赤毛のアンのお料理ノート

文化出版局／編 -- 文化出版局 -- １９７９．１１

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医者いらずの漢方料理
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詳　細
医者いらずの漢方料理

陳東達，陳栄千代／著 -- 柴田書店 -- １９７１

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食品事典 ６
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C53
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食品事典 ６

河野友美／編 -- 真珠書院 -- １９７４

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基礎調理学 １
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C53
1
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基礎調理学 １

下田吉人／編集 -- 朝倉書店 -- １９６２

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調理実習 第１
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C53
1
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調理実習 第１

下田吉人／監修 -- 光生館 -- １９６９

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基礎調理学 ２
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基礎調理学 ２

下田吉人／編集 -- 朝倉書店 -- １９６２．３

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調理実習 第２
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C53
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調理実習 第２

下田吉人／監修 -- 光生館 -- １９６９

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基礎調理学 ３
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基礎調理学 ３

下田吉人／編集 -- 朝倉書店 -- １９６２

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