四季の家庭料理
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四季の家庭料理

関操子／著 -- 主婦と生活社 -- １９７６

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インド料理
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インド料理

リータ・ダスグプタ／著 -- 佼成出版社 -- １９７７．５

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おふくろの味
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おふくろの味

土井勝／著 -- 講談社 -- １９７７

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中国料理
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中国料理

馬へれん／著 -- 佼成出版社 -- １９７７．５

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ドイツ料理
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ドイツ料理

エリーゼ・ケテル／著 -- 佼成出版社 -- １９７７．６

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日本の味覚
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日本の味覚

山ノ内一夫／著 -- カイガイ -- １９７６

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メアリー・ポピンズのお料理教室
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メアリー・ポピンズのお料理教室

Ｐ．Ｌ．トラヴァース／作 -- 文化出版局 -- １９７７．４

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大草原の小さな家の料理の本
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大草原の小さな家の料理の本

バーバラ・Ｍ．ウォーカー／文 -- 文化出版局 -- １９８０．１２

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中国料理素材事典
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中国料理素材事典

原田治／著 -- 柴田書店 -- １９７８．９

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中国料理素材事典 魚介
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中国料理素材事典 魚介

原田治／著 -- 柴田書店 -- １９８０．３

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中国料理の献立
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中国料理の献立

臼田素娥／著 -- 主婦の友社 -- １９８０．２

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すし
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すし

近藤弘／著 -- 柴田書店 -- １９８２．９

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食べものをえらぶ
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食べものをえらぶ

伊藤三恵，中屋紀子／著 -- 民衆社 -- １９８６．６

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関根雄二のおいしい野菜えらび１２か月 秋
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関根雄二のおいしい野菜えらび１２か月 秋冬編

関根雄二／著 -- 草思社 -- １９８８．１２

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