原色野菜の花
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原色野菜の花

松原茂樹，高橋孜／著 -- 家の光協会 -- １９７７．３

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図解・やさしい野菜づくり
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図解・やさしい野菜づくり

板木利隆／著 -- 家の光協会 -- １９７９．３

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野菜の科学
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野菜の科学

粕川照男／著 -- 研成社 -- １９８０．９

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野菜
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野菜

青葉高／著 -- 法政大学出版局 -- １９８１．４

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野菜の歳時記
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野菜の歳時記

草川俊／著 -- ティビーエス・ブリタニカ -- １９８１．１

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野菜の水耕栽培
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野菜の水耕栽培

Ｈｏｗａｒｄ　Ｍ．Ｒｅｓｈ／著 -- 養賢堂 -- １９８１．２

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京野菜
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京野菜

高嶋四郎／著 -- 淡交社 -- １９８２．４

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原色日本野菜図鑑
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原色日本野菜図鑑

高嶋四郎／著 -- 保育社 -- １９８２．４

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図集野菜栽培の基礎知識
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図集野菜栽培の基礎知識

鈴木芳夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- １９８２．２

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軟化・芽物野菜
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軟化・芽物野菜

西垣繁一／著 -- 農業図書 -- １９８２．４

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野菜の鮮度保持
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野菜の鮮度保持

大久保増太郎／編著 -- 養賢堂 -- １９８２．３

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完熟野菜果物づくり
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完熟野菜果物づくり

福智盛，永田照喜治／著 -- 創元社 -- １９８３．７

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中国野菜の本
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中国野菜の本

小笹六郎，西川述夫／著 -- 文化出版局 -- １９８３．６

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家庭菜園事典
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家庭菜園事典

増井貞雄／著 -- 月刊さつき研究社 -- １９８４．５

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