和菓子さろん
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和菓子さろん

野上 千之／著 -- 東京経済 -- 1997.4

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和菓子夢のかたち
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和菓子夢のかたち

中山 圭子／文 -- 東京書籍 -- 1997.11

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和食の履歴書
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和食の履歴書

平野 雅章／著 -- 淡交社 -- 1997.4

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和風たべかた事典
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和風たべかた事典

小野 重和／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.3

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アジア菜食紀行
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アジア菜食紀行

森枝 卓士／著 -- 講談社 -- 1998.9

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英国ヴィクトリア朝のキッチン
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英国ヴィクトリア朝のキッチン

ジェニファー・デイヴィーズ／著 -- 彩流社 -- 1998.8

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江戸東京グルメ歳時記
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江戸東京グルメ歳時記

林 順信／著 -- 雄山閣出版 -- 1998.5

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江戸のファーストフード
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江戸のファーストフード

大久保 洋子／著 -- 講談社 -- 1998.1

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オーヴンからの手紙
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オーヴンからの手紙

明坂 英二／著 -- 青土社 -- 1998.7

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大江戸美味（むま）草紙
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大江戸美味（むま）草紙

杉浦 日向子／著 -- 新潮社 -- 1998.10

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おかしな駄菓子屋さん
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おかしな駄菓子屋さん

入山 喜良／著 -- 京都書院 -- 1998.2

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お茶からアジアを考える
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お茶からアジアを考える

静岡総合研究機構／編著 -- 静岡新聞社 -- 1998.12

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「歌舞伎菓子尽し」展
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「歌舞伎菓子尽し」展

-- [虎屋] -- 1998.5

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酒場の誕生
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酒場の誕生

玉村 豊男／編 -- TaKaRa酒生活文化研究所 -- 1998.10

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