コレステロール・食物繊維早わかり
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2003
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コレステロール・食物繊維早わかり

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2003.4

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五訂版食品８０キロカロリー成分表
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五訂版食品８０キロカロリー成分表

香川 芳子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2003.4

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ご飯を食べてやせる４０歳からの減量法
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ご飯を食べてやせる４０歳からの減量法

中村 丁次／[著] -- 講談社 -- 2003.4

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最新食品標準成分表
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最新食品標準成分表

細谷 憲政／監修 -- 全国調理師養成施設協会 -- 2003.1

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サプリメント小事典
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サプリメント小事典

蒲原 聖可／著 -- 平凡社 -- 2003.10

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サプリメント小事典
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サプリメント小事典

蒲原 聖可／著 -- 平凡社 -- 2003.10

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消費者運動そして雪印乳業社外取締役へ
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消費者運動そして雪印乳業社外取締役へ

日和佐 信子／著 -- コープ出版 -- 2003.6

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消費者のための食品表示の読み方
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消費者のための食品表示の読み方

安田 節子／[著] -- 岩波書店 -- 2003.7

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食をコーディネートする
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食をコーディネートする

金子 佳代子／編著 -- 丸善 -- 2003.5

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食の安全システムをつくる事典
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食の安全システムをつくる事典

藤原 邦達／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.3

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食の健康科学
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食の健康科学

橋本 直樹／著 -- 第一出版 -- 2003.2

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＜食＞は病んでいるか
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＜食＞は病んでいるか

鷲田 清一／編著 -- ウェッジ -- 2003.5

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食環境問題Ｑ＆Ａ
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食環境問題Ｑ＆Ａ

加藤 不二男／編著 -- ミネルヴァ書房 -- 2003.5

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食品安全基本法への視座と論点
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食品安全基本法への視座と論点

梶井 功／編集代表 -- 農林統計協会 -- 2003.7

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