世界が認めた和食の知恵
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2005
世界が認めた和食の知恵

持田 鋼一郎/著 -- 新潮社 -- 2005.2

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胎内で成人病は始まっている
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2005
胎内で成人病は始まっている

デイヴィッド・バーカー/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2005.4

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食べても平気?BSEと食品表示
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食べても平気?BSEと食品表示

吉田 利宏/著 -- 集英社 -- 2005.12

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食べるな危険!!
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食べるな危険!!

モーガン・スパーロック/著 -- 角川書店 -- 2005.7

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毒消し料理術
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毒消し料理術

大森 隆史/著 -- グラフ社 -- 2005.7

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長続きするおいしい介護食
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長続きするおいしい介護食

清水 依理子/監修 -- 成美堂出版 -- 2005.11

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なにをどれだけ食べたらいいの?
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なにをどれだけ食べたらいいの?

香川 芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.11

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日本食品標準成分表
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日本食品標準成分表

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 -- 国立印刷局 -- 2005.3

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日本人の食生活を読み解くデータ総覧 20
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日本人の食生活を読み解くデータ総覧 2006

生活情報センター編集部/編集 -- 生活情報センター -- 2005.10

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HACCP:衛生管理計画の作成と実践 清
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HACCP:衛生管理計画の作成と実践 清涼飲料水実践編

清涼飲料水HACCP研究班/編著 -- 中央法規出版 -- 2005.1

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フード・ポリティクス
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2005
フード・ポリティクス

マリオン・ネスル/著 -- 新曜社 -- 2005.1

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ヘルスプロモーションの科学
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ヘルスプロモーションの科学

木村 修一/監修 -- 建帛社 -- 2005.4

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ベジタリアンの医学
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ベジタリアンの医学

蒲原 聖可/著 -- 平凡社 -- 2005.2

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保健機能食品・サプリメント基礎と活用 2
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2005
保健機能食品・サプリメント基礎と活用 2005-2006年版

城西大学薬学部医療栄養学科/編著 -- フットワーク出版 -- 2005.7

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