箱根温泉旅館・福住楼
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2010
詳　細
箱根温泉旅館・福住楼

折橋 徹彦／著 -- 創元社 -- 2010.4

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ホテル・旅館で使う英中韓３か国語きほん接
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2010
詳　細
ホテル・旅館で使う英中韓３か国語きほん接客フレーズ

西蔭 浩子／著 -- 研究社 -- 2010.6

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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわ
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2012
詳　細
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本

中村 恵二／著 -- 秀和システム -- 2012.6

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全国ビジネスホテルガイド
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2012
詳　細
全国ビジネスホテルガイド

-- 実業之日本社 -- 2012.5

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俵屋相伝
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2012
詳　細
俵屋相伝

佐藤 年／著 -- 世界文化社 -- 2012.4

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帝国ホテルの流儀
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2012
詳　細
帝国ホテルの流儀

犬丸 一郎／著 -- 集英社 -- 2012.2

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ホテル博物誌
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2012
詳　細
ホテル博物誌

富田 昭次／著 -- 青弓社 -- 2012.4

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旅館・ホテルの法律相談
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2012
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旅館・ホテルの法律相談

本多 藤男／著 -- 創英社 -- 2012.8

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アマン伝説
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2013
詳　細
アマン伝説

山口 由美／著 -- 文藝春秋 -- 2013.4

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実践から学ぶ女将のおもてなし経営
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2013
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実践から学ぶ女将のおもてなし経営

姜 聖淑／著 -- 中央経済社 -- 2013.11

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ホテル百物語
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2013
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ホテル百物語

富田 昭次／著 -- 青弓社 -- 2013.8

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実業家たちのおもてなし
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2014
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実業家たちのおもてなし

-- 渋沢栄一記念財団渋沢史料館 -- 2014.3

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全国ビジネスホテルガイド
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2014
詳　細
全国ビジネスホテルガイド

-- 実業之日本社 -- 2014.8

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ホテルアセットマネジメント
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2014
詳　細
ホテルアセットマネジメント

グレッグ・デントン／編 -- 立教大学出版会 -- 2014.3

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