民俗小事典 食
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2013
民俗小事典 食

新谷 尚紀/編 -- 吉川弘文館 -- 2013.8

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47都道府県・伝統調味料百科
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2013
47都道府県・伝統調味料百科

成瀬 宇平/著 -- 丸善出版 -- 2013.7

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料理すること
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2013
料理すること

森枝 卓士/編 -- ドメス出版 -- 2013.9

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「和菓子の贈りもの」展
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2013
「和菓子の贈りもの」展

-- [虎屋] -- 2013.11

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アジアの里山食生活図鑑
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2014
アジアの里山食生活図鑑

養父 志乃夫/著 -- 柏書房 -- 2014.2

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甘い対決「和菓子の東西」展
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2014
甘い対決「和菓子の東西」展

-- [虎屋] -- 2014.11

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絵でみる江戸の食ごよみ
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2014
絵でみる江戸の食ごよみ

永山 久夫/文・絵 -- 廣済堂出版 -- 2014.3

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英国一家、ますます日本を食べる
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2014
英国一家、ますます日本を食べる

マイケル・ブース/著 -- 亜紀書房 -- 2014.5

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江戸の食文化
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2014
江戸の食文化

原田 信男/編 -- 小学館 -- 2014.5

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「沖縄シマ豆腐」物語
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2014
「沖縄シマ豆腐」物語

林 真司/著 -- 潮出版社 -- 2014.1

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お茶の歴史
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2014
お茶の歴史

ヘレン・サベリ/著 -- 原書房 -- 2014.1

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鮭の歴史
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2014
鮭の歴史

ニコラース・ミンク/著 -- 原書房 -- 2014.10

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THE PASTRY COLLECTIO
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2014
THE PASTRY COLLECTION

林 周作/著 -- KADOKAWA -- 2014.6

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シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア
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2014
シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

関矢 悦子/著 -- 原書房 -- 2014.3

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