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著者
味沢篤
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1 件中、 1 件目
恐怖の食中毒菌O-157
貸出可
稲葉 裕/監修 -- 法研 -- 1996.7 -- 493.157
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
493.1/96/
00002851871
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
恐怖の食中毒菌O-157 ,
書名ヨミ
キョウフ ノ ショクチュウドクキン オー イチゴナナ
副書名
病原性大腸菌の感染を防ぐ!
著者
稲葉 裕
/監修,
味沢 篤
/監修
著者名ヨミ
イナバ,ユタカ , アジサワ,アツシ
出版者
法研
出版年
1996.7
ページ数, 大きさ
89p, 21cm
NDC10版
493.157
NDC8版
493.157
一般件名
食中毒
注記
監修:稲葉裕 味沢篤
内容紹介
全国各地で猛威をふるっている病原性大腸菌「O-157」。その感染を防ぐにはどうしたらいいのか。日常生活の中で具体的な場面に即して解説。食中毒をもたらす他の菌についても解説。
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